“法式鹅肝被称为世界级,在于它的饲养过程有一个独特之,鹅只在孵化后的14周之后会被饲养在室外地方的一个自然环境,让它的免疫能力大大加,过了14周会被饲养员用特制的粟米每日迫喂三次,为期四周,而且要一对一喂和让他们聆听音乐,以帮助它们吞和安抚绪。”伊振翔说地很详细,程渊也听得很明白。
“渊,你要吃些什么?”伊振翔只在两人独的时候叫老婆,有人在的时候才叫程渊的名字。
程渊学着伊振翔把餐巾围在脖上,两人把沙拉吃完之后,服务员才把几样肉类主端上桌。
不一会儿,服务员就端着几碟冷盘上来了,还有一瓶酒和两个杯,由于他们只要了一样酒,就只有一种杯,并且在两人桌前放了一个盘和方巾,还有几把刀叉。
“还是你吧,我虽然学了些法语,但还不是很熟练,你不是说这里有巴黎的名菜吗?你说的上吧。”程渊说。
在法国,人们用餐都是有很多讲究的,餐前习惯喝一杯开胃酒,餐中也是边吃主边喝酒,餐后更要喝一烈酒,每一种酒所用的酒杯低都不同;不过考虑到程渊的酒量不太好,只了酒度比较低一的酒。
两人坐在新买来的豪华轿车里,俩保镖为了不引人注目,已经换上了便装,坐在前座,一个当司机,一个在副驾驶座上,一起前往巴黎市中心的餐厅。
“那鹅肝又有什么不同之,不是和中国的鹅肝一个味?”程渊又问。
“哦,这么复杂啊!难怪卖这么贵。”程渊撇撇嘴,不过确实很期待这些东西都是什么味。
“那就先来一个这种果沙拉,还有蔬菜沙拉,主就要法式面包,鸡肉沙律,烧羊扒,法式蜗,牡蛎,鹅肝和排,都各来一份;甜每样一份,两杯咖啡加,再拿一瓶红酒,对了,再来两份松烩饭,谢谢。”
伊振翔照着菜单上说,服务员在旁边写,当然,说的是法语,不然服务员听不懂,其实他想每样都上一份的,不过还是算了,老婆一定会说他浪费的。
“什么事松啊?”不怪他孤陋寡闻,他真的没听说过。
“松和鹅肝,鱼酱并称世界三大,又名黑菌,是一种生长在地的菌菇,在法国有“黑钻石”的名,严格来说并不算菇类,因为它寄生在树木的,深藏在泥土的地底,必须用嗅觉灵的狗才能发现它们的影。”伊振翔为了来度蜜月,特地了一番功课的。
“左手拿刀,右手拿叉,刀叉不能和牙齿,盘发声音,带小小锯齿的这一把刀是用来切肉制品的,中等的是用来将大片蔬菜切
两人被引楼上的包厢,两个保镖站在门外。
他接过服务员手里的菜单,上面写的全是发文,看得人发晕,不过难不倒伊振翔,他从小就开始学各国语言文字,常与公司有生意往来的国家的语言他都能说会写,法语也是如此。
门,伊振翔连忙走上前牵着他的手。