“这是要成jing1啊!”鲶鱼咬人伤人的事丁笑以前在电视上看过,不过他完全没想到这么大的一个大家伙居然会chu现在自家的鱼塘里。可见真的是在鱼塘里的吃了不少的鱼,不然怎么可能这个大个,打从开chun之后这鱼塘两边的石网就没再开过了。难dao说是这鱼是之前jin来,然后迅速生长起来的?这太不科学了!
不过坤却对这条大鱼兴致颇gao。笑笑zuo的鲶鱼锅他可是非常喜huan吃的,以前都要四五条zuo一锅,现在这个又长又fei,一条就足够了!“笑笑,zuo鲶鱼锅吧!”
丁笑欣然diantou:“没问题啊!这得吃得多过瘾啊!”
鲶鱼本shen的肉质十分柔ruanfeimei,味dao也是鲜甜的。而且鲶鱼能跟任何一种味dao搭pei,实在是一种好shi材。
他最早前zuo过的鲶鱼锅调味非常简单。里面没有pei菜,就是gan1炖鲶鱼。第一次zuo的时候只放了葱姜和花椒八角以及盐来调味。后来逐渐手边的shi材多了,里面就放了辣椒和酱油,偶尔还会舀一勺zi烤肉酱。至于是什么kou味的烤肉酱,那就要看当天的心qing了。
这两天天阴沉沉的,chao气太重,一早一晚的气压还很低。丁笑决定zuo一个辣kou的鲶鱼锅。
之前他试着用黄豆zuo了一xia辣豆ban,gan觉的确跟蚕豆zuo得不一样。不过无所谓了,在这儿能凑合着吃上就行,等将来发现了蚕豆或者是其他变种,再an照那个家常菜谱里的方法zuo。说实在的,那本书别看是个赠品,有些东西还真是相当有用呢。
把辣豆ban超chu红油之后,放汤煮开,然后把收拾好的鲶鱼放jin去。等到快熟的时候,放盐调味,再放一dian儿糖来提鲜,调味就成了。里面的pei菜倒是不拘是什么东西,整个蒜ban、芹菜段、香豆苗、胡萝卜都可以放jin去。不过今天丁笑就只放了蒜ban和胡萝卜,两样东西炖chu来之后都是甜丝丝的,可以中和一xia辣豆ban的辣味儿。
把鱼zuo熟不难,但chu1理鲶鱼可是一个技术活。丁笑烧了开shui之后就完全不想动手了。鲶鱼shen上那黏糊糊的gan觉让他实在不舒服,而且今天这条鱼实在是个tou忒大,看坤那兴奋的样zi,这种gao难度的工作当然还是要由雄xing完成了。
吃辣味鲶鱼锅pei烙饼是很不错的。
丁笑很用心地zuo了dan香芝麻饼。加了鸡dan的面团擀好之后上面沾上一层芝麻,在油锅里那么一烙,甭提有多香了。更别说就着鲜辣的鱼锅,吃完之后发一shen汗再去泡个澡,真是想想就舒服得很。
经过几天的各种商议。最终大家伙儿聚集到村bu,草拟了一份比赛项目表。
雄xing的比较多,因为有兽形和人形的区别。不过被村长大人认可的只有四个项目,毕竟还要有年龄的分级,nong得太多得有多少个前三名啊!奖品是其次,人们要是都把心思用在比赛上也是个麻烦事。
专属于兽形的比试只有一个――撕咬,an照鹏甲的提议,就用之前丁笑“发明”的木饼。由村zi里力气大的人去投掷,不拘泥于方向,看看雄xing们谁咬住木饼的速度最快。对于这个,丁笑是有保留意见的,虽然也不错,但怎么才能jing1确到秒呢?他们可没有自己这样jing1确计时的手表,难dao就凭肉yan判断?不过既然雄xing们都觉得不错,自己那个如何评判的就是后话了。
人形的第一个比赛项目居