介绍完了,沈柳便收拾收拾离开会所,搭辆租车回菜馆。忙活一午,现在是晚上九钟,回去正好赶上晚饭。
临城本地的传统就有红烧狮,不过一般都需要油炸定型,比较油腻。沈柳想了个招儿,第一步团成肉的时候用烤箱定型,省去油炸步骤,最后成品来香味十足,不油腻,更好。
“这事回来再说,你到哪了?晚上注意安全,看着路,有的司机会故意绕路。”房东大人担心。主大人长得那么帅,万一司机不怀好意怎么办,想想就不放心,但是先前店里生意忙,脱不开。
说起这家会所,沈柳先前来送过菜,那时候为了见许书记,还是靠小胖狗才成功去。不过如今不同往日,沈柳现在的份是会所专门聘请的顾问,全权负责中午的菜肴,厨房的人都得给他打手。
这位领导在京城官不大,但是握有实权,白天在会所吃饭,晚上就榻在沈柳看中的那家酒楼,如果能让领导满意,那酒楼里的饭店差不多就能拿。
自家小孩,沈柳把压在上的人推开,“好几天没跟沈凌衫一起午睡,明天不许再……”
挂掉电话,租车很快驶建材城广场,穿过大大的停车场停在菜馆门。司机很健谈,“这家菜馆最近很火,我几个哥们几乎天天来,你也来吃饭?”
说起来,主大人还没过聘礼……
沈凌衫笑笑,拿一个薯饼放到盘里,“豆虫,你只可以吃三分之一块,因为你胖。沈二哈、和贵妃可以吃一个。”
“领导明天的早餐不是我负责,如果我没猜错的话,应该是李氏。”沈柳跟房东大人打电话,“于老说李氏今年换了老板,新老板能量很大,跟咱们不相上,难怪在开发区敢横着走。”
第100章
沈柳给小孩儿完炸薯饼,再收拾一番赶忙离开菜馆。今天京城那边有位领导来开发区视察,中午留吃饭,由徐书记作陪。沈柳拿钱运作运作,成功混会所厨房。这消息也是唐辉煌来的,房东大人派他公司宣传的人去找几个有关门的人吃吃喝喝,这事儿就成了。
炸薯饼是一小吃,糖少、外酥,大人小孩都适合。土豆蒸熟压泥,拌糯米粉、玉米淀粉、盐和白胡椒粉,成面团,擀薄,用饼切模压花型,油锅炸至两面金黄,锅装盘,油再装纸袋。
沈柳眉心:“我快到了,先这样,回去聊。”
隔房间,沈凌衫到唐辉煌怀里呼呼大睡,完全不知沈柳现在已经开始准备他将来娶媳妇的聘礼。
在其位谋其职,沈柳毫不客气地把沈家菜馆的招牌菜搬来,最后加一他亲自的红烧狮。厨房的人没有人敢反对,谁让沈柳靠山大。
“恩,过来
“汪,汪汪汪。”小胖狗低光的盘,再仰起圆乎乎的狗看沈凌衫怀里的纸袋。已经闻到香的心味儿,快放到盘里一个,狗生就靠这个光辉璀璨了。
一盘盘致的饭菜端上桌,沈柳站在一旁小声介绍。最后一菜是果拼盘,沈柳别心裁地摆孔雀造型,好看至极。这一整桌菜材花费并不是很多,但好在一个“巧”字,各种摆盘搭看上去很大上,又特别接地气。