“我发现有相当一分侣,或者一家三来咱们这里吃饭,这样他们占一张长桌就显得有些浪费。中午人峰期,一些人不得不选择拼桌。”苏宁宇拿统计的数据给沈柳看,“我建议咱们单独开辟一个地方,专门放两人桌。”
“嗷呜。”沈二哈带跑到小房间抬起狗推开门,站在门看着和贵妃、小孩抱着小胖狗去,大狗最后去,贴地关上门。
今天早晨卖的是南瓜大米粥,熬至的时间比较长,大米烂、南瓜香甜,很受迎。
苏宁宇一边收钱一边统计,等到午两钟,最后一波客离开,他赶忙跑到厨房找沈柳。“老板,我有个建议……”
腾来的四人桌正好摆在餐馆外面,晚上人量更多,一分人为了凉快喜呆在外面。
当初买的桌都是统一规格,一张桌可以坐四个人,挤吧挤吧能坐六个。沈柳稍微一考虑,:“你说得对,咱们得照顾小侣、一家三那种。”
沈凌衫抱着装饼的纸袋坐在小扎上,旁边趴着沈二哈跟羊癫疯似的前前后后蹦跶,末了叼起小胖狗绕着小孩转圈。
”唐辉煌跑到厨房转了一圈,拿走一个小笼包啃着吃。
基本每桌都会要一两大菜,这给沈柳许多机会动手,同时让封靖哲和大壮学习,其中一些技巧靠看的是不行的,沈柳得述来。
这货在市中心位置开着一家夜总会,生意相当火爆,却直接当甩手掌柜,每天对吃的念念不忘,最近更是打算常驻菜馆。
说的也是,任谁跑到饭店吃饭,结果不得不跟人拼桌,觉都不太好,而且上菜容易混,因为菜单只记录桌号。沈柳租的店铺很大,完全可以把一分四人桌改成两人桌,到时候不但大家觉得方便,也方便上菜。
其实大多数餐馆都会张贴招聘启事,一来服务员动比较大,再就是
店里这么儿人有忙不过来,沈柳想了想,在门贴了一张招聘启事,招收两名服务员。菜馆生意越来越好,大家都跟个陀螺似的,太累,沈柳也不好意思使劲压榨他们。
午饭之前,苏宁宇和娃娃脸一起回来,家城送货上门。大家伙儿一起把桌椅摆放好,顺便用抹布一遍,保持卫生。
“沈二哈停。”沈凌衫拽住狗尾巴,住狗,把小胖狗解救来,“快十了,咱们去小房间里玩。”
“你说。”沈柳放手里的活,示意封靖哲继续。
早晨这段时间忙完就是一笔不小的账,没有人喊累,大家打扫完卫生,吃过早餐抓紧时间休息。
还有一些先前来过,今天拖家带来的。没办法,这边实在是味太好,价格跟那些卖相好看但是死贵死贵的酒店完全不一样,很实惠。大多数开发区的zf工作人员又不愿意去市里吃饭,相比较来,沈家菜馆个方便都很适合。
“去那边帮忙盛粥。”沈柳指了指不远的大锅。
“汪。”小胖狗晕转向,脑袋上冒一个个蚊香圈儿。
昨天封靖哲说的没有错,许书记来吃饭的消息迅速传开,一些有关门的人有没来得及来菜馆吃饭的,今天正好周末,一家人来吃饭。
说就,沈柳派苏宁宇和娃娃脸去上次他买桌的家城,买一分双人桌。