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笔趣阁 > 家传私房菜 > 分卷阅读109

分卷阅读109

小胖狗。

餐桌上摆着茶shui,大家乐呵呵地聊天,言语间都是对沈柳厨艺的肯定以及期待。厨房里,沈柳一边指挥gao大壮两兄弟chu1理shi材,一边起锅放油炸香葱姜蒜,加ru切成片腌制好的龙利鱼片,hua炒chu锅。另外起锅放油,炒一xia西红柿,再把龙利鱼放jin去翻炒,加盐调味。

自家有小孩儿,每次吃鱼都要小心翼翼,生怕鱼刺卡住hou咙。龙利鱼只有主刺、腥味小,还有增qiang记忆力、保护视力的作用,非常适合小孩吃。

还有一dao油泼鱼,草鱼去除鱼tou鱼尾鱼pi和鱼骨,鱼肉片成片,鱼骨和鱼touxia锅煮熟捞chu来摆盘,鱼肉一片一片xia锅,捞chu来摆在鱼骨上面,浇上蒸鱼鼓油,摆葱姜辣椒细丝,锅里烧油,待到油冒烟泼到鱼肉上。

“这dao菜kou味鲜香清淡、香hua不腻,大壮你记住步骤,明天练习一xia,作为大菜压轴,可以撑场zi。”沈柳笑眯眯地把盘zi放到桌zi上。

“老板,俺记住了。”gao大壮摸摸后脑勺,憨厚地笑。

gan1锅茶树菇,姜丝炸锅,放ru剁椒炒香,五花肉片煸炒一xia,再放切成段绰过shui的茶树菇,最后加gao汤焅一xia,chu锅装盘。

沈柳炒菜的速度很快,两个灶台一起开火,很快一daodao菜摆上桌,最后一dao菜是冷盘,叫花样年华,其实就是五花肉片。

五花肉卤熟切片,澄粉、糖、淀粉、果汁和面团,粉se的花ban,中间的花心用菠菜汁调se,上锅蒸熟。

豆ban酱作为树gan1,周围摆上蒸好的花朵,摆上肉片,视觉效果非常好。

店里就有现成的啤酒,不过大家对菜的关注显然比酒多。狗饭是gao大壮nong的,鸡肉煮熟剁碎和tang熟的蔬菜一起拌米饭。

“老大,我以后就在这里打工,你打我我都不走。”眯眯yan苏宁宇瞬间被征服,顾不得说话,一个劲地夹菜。挑shi什么的,要建立在菜的kou味不太好的基础上。饭桌上的菜让人恨不得咽掉she2tou,还挑什么挑。

“爸爸zuo的鱼。”沈凌衫极喜huan吃龙利鱼,因为刺少味dao香。小孩儿腮帮zi鼓鼓的,嘴里嚼着,还要夹一筷zi放在碗里。

唐辉煌顾不得说话,一切尽在行动中。郝立qiang战斗力也不容小觑,一边照顾媳妇儿,一边还要顾着自己的肚zi。

等到大家都吃的肚pi溜圆,盘zi空空,沈柳笑眯眯,“明天正式开业,还请大家多多捧场。”

“放心,我以后三餐都在这里吃。”唐辉煌yan睛亮晶晶,“我明天带朋友来。”

“嘿嘿,建材城就是我家的,这里以后就是我家厨房。”郝立qiang嘿嘿直笑,猛不丁朱满楼伸chu手拧一把他腰上的ruan肉,疼的他呲牙咧嘴。

时间差不多九dian多,大家陆陆续续离开,厨房打扫gan1净,沈柳锁上门,回家睡觉。

小胖狗被朱满楼抱回家联络ganqing去了,家里只有沈二哈和贵妃两只狗狗。骤然从小摊搬到菜馆里,大tou狗适应xing非常好,似乎是知dao这里属于hu主大人,四chu1闻闻溜达一圈,啃一kou新买的发财树,很快各种熟悉。

回到家里,沈柳领着沈凌衫去洗手间洗澡,顺便洗一xia沈二哈和贵妃。房东大人蹲在客厅里,暗搓搓看着手机屏幕。

互联网真是一个宝库,不但有某些动作教育片,还有文字版的,对于‘勤奋好学’的房东大人来说,简直就像一块gan1燥的海绵遇到一条小河一样,xi收得那个快。从

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