shuinei晾凉，凉透后捞chu切碎与香gan1拌在一起，只放ru少许盐和芝麻提味。

寒荞rukou，有一丝苦味，等苦味过后就是野菜专属的清香。

“阿鱼觉得如何？”

过了会儿方瑜才反应过来叫的是自己，他告诉江容安的假名是许鱼，没想到竟然称呼他为阿鱼。

“这dao菜不错。”方瑜拿起汗巾ca了ca嘴角作为掩饰，指了那dao香gan1寒荞。

“这是城外的野菜，一般人都不屑去吃，但我偶然尝过一次后倒觉得味dao还行。”江容安说这话，时不时的去瞅方瑜脸上的伤痕，那三dao伤痕也太过显yan了一些，“等会儿我就让人把雪容膏送来，那是专门用于祛疤的。”

“这样xia来，怕是我还不起债了。”方瑜举起杯zi，以茶代酒。

江容安立mazuochu了表示：“可以赊账。”

“不知dao可不可以以shen抵债？”

“以shen抵债？”江容安立刻就想歪了。

方瑜也反应过来他说的话有写不妥，改koudao：“我是说，作为府上的长工来抵债。”

方瑜shen上的路引早已丢失，没有路引和hu籍证明，他chu了江府，连客栈都住不了，更不用说shen无分文了。

第4章

江容安没想到方瑜会提chu这个要求，他没有立刻回复，而是先咬了一kou筷zi上夹着的蒜泥白肉，肉是jing1心挑选的猪肉，fei肉和jing1肉相间，吃起来既不会腻又不会太无味，pei上独家秘制的调味料，更是令人shi指大动。

“你会看账本吗？”江容安装作思考了一会儿问，“倒是缺一位账房先生。”

“不会。”方瑜直截了当的回答，他chushen安国公府，学的只有科举和武功，没有机会接chu2商贾之事。

“那你会看guan农庄吗？我名xia还有一chu1农庄缺位guan事。”江容安又问。

方瑜依旧是回答不会。

“那我们江家可不收没有用chu1的人，你到底会什么？”

方瑜会的有很多，比如朝堂斗争、nei宅阴私、用兵打仗等等，但这些要不就上不了台面，要不在此时gen本没有用。

“我以前是个侍卫，自然现在也只能当侍卫了。”方瑜回答，“不知dao江公zi还缺不缺个侍卫。”

正巧后续的re菜也上来了，江容安诚恳的说：“先吃饭吧。”

方瑜dian了diantou，目前留在江家只是最好的选择，而不是必须的，他并不qiang求。

四样凉菜被撤xia去后，四荤四素一汤，九样菜品摆满了整整一张桌zi。

菜品虽多，却都是家常小菜，并没有大鱼大肉山珍海味。

其中有一dao清蒸鲫鱼是专门为方瑜所准备的，他shen上有伤，需要饮shi清淡。

阿福特意摆到了方瑜的面前。

整条鲫鱼放在盘zinei清蒸，看上去平平无奇，但鲫鱼肚zinei大有乾坤，肚zi里面还藏着一团鲜肉。肉是三分fei七分jing1，由刀工jing1湛的厨师细细得剁成肉糜，加上鸡dan清、生姜沫和香菇丝一起搅拌均匀，再sairu鲫鱼腹中，这样保留了肉的原汁原味，即使只放了些许盐，都十分mei味。

方瑜尝了一kou，鱼的腹中之肉，果然肉质鲜nen可kou，有鱼的鲜mei，却没有粘上鱼的腥味。

他浅尝即止，就放xia了手中的筷zi。

江容安见方瑜没有胃kou，问，“家中的厨zi都擅长江南菜式，是不是不合你的kou味？”

“并不是，我只是在想江公zi将我从江中救