第五十六章
“不用了不用了!”小彭同学条件反的拒绝,照之前的餐,饮料估计也和肉有关。
看着米哈饭,小彭同学一时之间不知他们两个谁是中餐的黑,可是肉类炙烤的香味又不断的飘散,让他在旁边盘洗洗烤架的动作都忍不住轻快起来。
反正米哈早就和赵说过,她真的每逢综艺节目就麻爪,尤其是在这种没有队友带着的节目里,和其他嘉宾相比仿佛一个背景板,所以为了对得起她的薪酬,擅长的烧烤凑凑镜比较好。
米哈:惊不惊喜,意不意外~
见过肉狂,没见过米哈这个风格的肉狂啊~
“你还喜吃别的吗?饮料?”米哈多线作,毫不忙乱,心满意足,然后看着已经僵的小帮厨多问了一句。
这,小彭同学算是知米
小彭同学有馋,看着面前肉质饱满、鲜香焦酥的成品小猪肋条,很想让米哈切一让他尝一,也不知米哈是怎么理的,让肉类的腥燥或膻味完全消失,椒盐、胡椒和蒜粉的味则变得悠长,甚至还能看到一些胡椒粒紧紧的裹在受之后微缩的肉粒之上,在气的氤氲之显得柔和装肉粒。
菜:猪排肉加排条酱球,名字即法,用刀将猪排剔骨,将切长条的排一起腌制,然后裹成球状,用培在外面裹成圆形,由于里面的肋条肉和排肉都没有切碎,所以一些裹不圆的地方就被米哈加了一的烤土豆碎,看着倒是圆的很好看,摆在旁边等到煎熟。
再说,要是其他嘉宾都不喜吃烧烤,米哈完全可以自己包圆嘛,晓她们总不能追到拍摄现场让她吃菜。
作者有话要说:
他懂了,米哈的饭风格就是炸.弹,谁敢否认的量炸.弹。
摸着手里的小番茄,一向比较挑的小彭同学都放轻了洗菜的动作,这洗的不是仅有的几枚蔬菜,洗的是烧烤的装饰品啊!
加,然后本盖不住肉的敷衍摆上去。
甜:肉馅甜甜圈了解一?刚才剩的肉挑最佳比之后剁馅,然后拍成厚的肉饼之后拿圆杯反扣,将外面那层圈留来圆,米哈是咸好者,甜甜圈只求形状不求甜味,然后加上其他的辅料把肉馅甜甜圈盖个严严实实,然后再送去烤箱。
是的,米哈的确不会饭,更别说什么刀功、拿手菜之类的技能了,但烧烤是一种很特殊的烹饪方式,质量优异的原材料加上恰到好的火候,就足够得到完的烧烤了。
小彭同学:……
在这个方面,米哈对肉类熟度的锐完全能弥补她的厨艺缺陷,在看似狂和量爆炸之中,找到一个很巧妙平衡的。
不是否吃烧烤、平时吃素为主还是吃荤为主、饮习惯偏向碳还是偏向白质,肉类炙烤的香味能引所有人的注意,因为油脂加之后的香味是写在人类饮基因里最好的味之一,这种味比蔬果都更有侵略,也飘散的更远。
在全的餐熟之前,米哈没有分餐给其他人尝尝味的习惯,她自己也不用尝,毕竟在吃肉这件事上她堪称行家,用嗅觉和视觉来判断就够了。
但是,米哈完全没看懂小彭同学的小神,扫了他一之后拿起了小电锯。