这可能是职业病,也可能是小时候夏君山“鬼训练”而导致的后遗症。
如果说不小心手抖,盐多放一克,那完了,明燃一整天都要于崩溃中。
就知他会来蹭吃蹭喝,明燃无奈。
小张打着哈欠从洗手间来,路过餐厅直勾勾看明燃饭。
主厨脸巨变,然后用力。
明燃低快速切着青菜,准备一个沙拉补充维生素。
而是,明燃会对每一样,行近乎严格的置与搭。
小张开问:“燃哥,你饭之前,拿着刀对天空拜什么意思啊?昨天晚上我见你剁鱼骨前也拜,你信教啊?”
主厨啧啧嘴,指着桌台上那汁虾仁:“但人家客人吃着味不对,所以退菜了。”
明燃心想确实是,上班峰期,人多的能把他鞋挤飞,面包好歹也是个交通工啊!
副厨把手里刚炒好的菜装盘,净手,弯腰恭敬:“师父,我的。上菜前您不是尝过,没问题吧?”
副厨作为一人之万人之上的副手,带领一众小弟冲锋陷阵,主厨在一边看着监督指,偶尔来了重要客人便亲自上阵。
一日之计在于晨,早晨是一天的开始,而早餐也是一日三餐中最重要的一餐。
明燃对吃这件事很讲究,但这讲究,并不是吃东西时挑嘴。
“啊?”小张挠挠:“那是个什么东西?”
米粥在锅里翻着小小的泡,气氤氲弥漫整个厨房。
从菜到火候乃至调料,任何一个细节都不能错。
明燃懒得给他解释,这都是行老人才知的,便敷衍:“百度。”
小张说的车,就是公司专门给他买菜货的小面包。银灰车,拉开门大葱韭菜味儿扑面而来。
所以明燃每次菜都会特别的专注,看着锅碗瓢盆的神像看亲密人一样认真专注,因此他从不错。
小张也就随一问,然后嘻嘻地走厨房:“燃哥,早饭有我的份吗?”
脸阵阵发,急匆匆床,跑去洗手间用凉狠狠冲脸。
突然,经理急匆匆跑来后厨,伸手招来主厨,凑到他耳边仔细小声说了些什么。
小张嘿嘿一笑:“别嫌弃呀燃哥,怎么都比挤公交方便!”
吃的好,吃的营养,才有气神应对这忙忙碌碌的一天。
小张笑的牙不见,拍着脯:“燃哥以后你饭,我负责接送你上班!我有车,也省的你一大早起床挤地铁挤公交。”
距离上班还有一段时间,明燃洗漱净后,准备份早餐填饱肚。
明燃放刀,目光认真:“厨灵。”
金辉餐厅的生意好,预订电话从一大早就响个不停。
不到中午就开始陆陆续续人,厨房接到订单后忙碌起来。
明燃的工作还是削土豆、洗菜、洗碗等各种打杂,这次他学了,事不那么快速认真,省的又招来麻烦。
副厨捡起一颗虾仁扔
中午十二,到临近午两是最忙的时间段,厨房就像打仗一样。
经理走后,主厨咳一声:“刚才有汁虾仁,谁的?”
从昨晚以后,小张对明燃的称呼便从“新来的”变成“燃哥”。
大清早真是养!