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笔趣阁 > 族长夫人国色天香[星际] > 分卷阅读19

分卷阅读19

边切菠菜一边说dao:“菠菜洗净,切的时候不要太碎,因为zuo菜的话如果太碎了不太好rukou。”

接xia来是chu1理鱼肉:“把鱼肉切成薄片,然后加ru淀粉,裹上薄薄的一层。加盐,加调味品,腌制10分钟左右。”

“其实还是缺很多调味品的,比如花椒,八角,大料。但是很可惜,这些上古华夏的调味品,已经早就灭绝了。比较庆幸的是小麦还有少量栽培,这也给大家zuo烘焙提供了很多的原材料。”

“最后把锅洗gan1净,放到炉ju上,加ru半锅shui……接xia来我们就可以等待shui开了!”

粉丝们看着丹祺这行云liushui一般的cao2作,一个个都看呆了。他们开始疯狂的刷礼wu,尖叫声也是此起彼伏,此刻整个屏幕上全都是:啊啊啊啊哥哥你怎么这么帅!!!!

哥哥啊啊啊啊我要嫁你你还缺不缺女朋友???

天哪小哥哥你是神仙吗啊啊啊!!!

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我阵亡了啊啊啊!!!!

古代的厨师是不是也这么帅?反正我不guan我哥最帅啊啊啊!!!

……

丹祺满tou黑线,清了清嗓zi,说dao:“其实……还好,我的只是普通速度。好的刀工,能切chutou发丝一样的蔬菜。好,接xia来我们开始正式zuo菜。刚刚我们已经开始烧shui了,现在shui开以后,把腌制好的鱼肉放jinshui中煮沸,shui开后放jin菠菜,再放一些相应的调味品。虽然shi材紧缺,但大概也就是这个样zi了。”直到锅中的汤冒也pen香的泡泡,丹祺才关了火。

“这dao菜叫菠菜鱼片汤,希望你们喜huan。谢谢大家!”

从一开始zuo直播,到一dao菜zuo完,不过二十几分钟的时间,直播间里的人数已经超过六千,翻了一倍。而且屏幕上不断的有人在刷:还有没有?小哥哥再zuo一dao菜啊!

丹祺今天一共准备了三dao菜,第一dao是菠菜鱼片汤,第二dao是菠菜鲜肉饼。

第一dao菜zuo完以后,丹祺把汤端到了一旁的恒温箱nei,又开始zuo第二dao菜。

“谢谢大家!我接xia来再zuo一个菠菜鲜肉饼,希望大家可以喜huan。首先我来介绍一xia所需的shi材,这个是来自东方兽世大陆的gao山猪肉。大厨也说,这是优加级可shi用shi材。我已经把它剁成了肉末,大概半碗的样zi。还有来自羽族的爬鸟dan,以及我亲手种chu的菠菜。”

“首先我们把菠菜洗净切碎,烧开shuitang一xia,再泡jin冷shui中大约十几分钟。捞chu后沥净shui分,将肉沫加jin菠菜里,加盐,调味品后搅拌匀。这样大概就是半成品了,静置几分钟后取适量拌好的菠菜肉馅儿,用手团成wanzi状再轻轻压平。将dan磕ru碗中加ru适量的面粉,再把团好的菠菜饼放在面粉中粘上面粉,直到面粉均匀粘到肉饼上再放到danye里gun一xia,沾上一层danye。”

丹祺整个过程仍是迅速又利落,粉丝们十分自发的给他刷了不少打赏。

丹祺向大家表示了gan谢,继续直播:“取一个煎锅,这个是烘焙中……用来rong化油脂的。倒ru适量海藻油,将成品菠菜饼放到锅上小火慢煎。记住,火不能大,然后煎至两面金黄就可以取chu来了。哇……好香,我

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