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天地之间 第七部 亢龙篇(366)

,令人撕心裂肺痛不生……再到医院,找到老孙去打滴去吃最好的药,效果也不如以前明显,直到痛过了几个时辰,那痛才慢慢消失……后来的一段时间里,凡有宴请,我都想法推脱了,规规矩矩回家去时服药,老孙给开了剂中药,那药果真有奇效,一月之后,我的痛风再没有犯过。

        但麻烦又来了:有领导传过话来,说你白秋架大呵,我到你们单位来看看,你就不能陪我吃顿饭?还有朋友也打来电话,说你这人怎么哪,几次请你吃顿便饭你都不给面,你想当廉政建设标兵呵?还有那些原来熟悉的工商联同仁,现在见了面也不冷不的……我急了,照这样去,我还能在江湖上混吗?

        后来我去找老孙,他告诉我江陵有个好去,可以分化解我的烦恼,这就是柳京饭店!

        两年以前,在江陵开设了一家中朝合资的柳京饭店,位置其实离凌江阁并不太远,走路十分钟也就到了。柳京饭店是江南省最大的朝鲜民族风酒店,该酒店占地2000多平方米,以经营朝鲜特菜系为主,并有朝鲜歌舞节目表演等,让人在中国便能受到来自朝鲜、来自平壤的丽风

        这里的厨房团队由中朝双方英料理师组合而成,朝鲜来的女服务员除了一的餐饮服务以外,还提供湛的歌舞演,让人既能欣赏朝鲜风又能品尝各种中朝

        “柳京”是平壤的旧称,意为柳树茂盛的首都。柳树增添着平壤丽的风景。朝鲜首都平壤有五千年悠久民族史,是朝鲜民族的发祥地、朝鲜民族文化的中心。平壤大同江域因清澈的河、广阔沃的平原、丰富的产、温的气候,自古是富饶丽的好地方。在这沃的土地上,柳树繁茂成林,竟成了朝鲜首都的代名词。当时的人们把平壤优的自然风景、悠久的文化和平壤人的多,歌颂为风拂岸,细雨沉尘,垂柳摇曳。

        柳京饭店是连接中朝友谊的一条纽带,致力于餐饮业,大力推广中朝饮文化,而这两种饮文化的交,尤其是中朝传统饮文化的交,会迸发更加灿烂的火花。

        朝鲜菜与韩国料理一脉相承,别有辣味在尖。据老孙介绍,朝鲜料理以辣为一大特,它的辣和中国四川的麻辣不同,属于只辣不麻的类型,且常多“冷辣”;另一个特是少油。朝鲜人的日常伙很简单,一般就是米饭、泡菜再加一碗汤。朝鲜的米饭白而且香,很有黏,吃的时候如果包上一张撒盐的紫菜,饭本的黏会把紫菜包紧,吃起来又香又糯,十分可

        朝鲜人对泡菜有独钟。饭桌上如果没有泡菜,朝鲜人是吃不饭的。泡菜的种类很多,泡菜的材料也是五花八门。最常见的是辣白菜,红艳、辛香,保持了原有的分,吃起来辛辣却没有苦涩的觉。另外也有用萝卜块及各种植叶,比如芝麻叶、豆叶等制作的泡菜。朝鲜人家一般都有腌菜皿,自己腌制各种泡菜,随时取用。

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