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真千金其实是超级富豪 第11节

随着越来越多人喝完汤,其他菜肴才重新得了青睐,可无论是用黄河鲤鱼zuo的鲤鱼三献,还是越来越稀少的长江刀鱼,又或者仿佛牡丹花开的松zi鳜鱼,味dao和卖相都不错,但是总也比不上最开始那kou味dao,叫人回味悠长。

        明明全鱼宴才开始,胜利者其实就已经确定了――毫无疑问,就是能zuochu这碗汤的人。

        能叫一众餐饮界老饕都为之倾倒的汤,在外tou的liushui席上,当然是更加的轰动。

        普通人可能说不chu那么多弯弯绕绕的赞mei,但是好吃就是好吃,即便也有那么几个只对着昂贵shi材一味chui捧的,可对绝大多数人来说,she2tou,是骗不了人的。

        唯一的遗憾就是:鱼汤太少了,要是动作稍微慢一dian,可能就只能看见一个空空如也的汤碗了。

        跟这碗汤相比,其他真是逊se不少。

        liushui席只比里tou的小宴上少了几种格外昂贵的shi材,但是其他基本都是一样的,甚至因为老爷zi发了话,liushui席的票和小宴上的没有区别,大几十上百一斤的鱼也一样端了上来,各种烹饪方法和chu1理,也没有什么区别。

        即便如此,那碗普普通通的鱼汤,依然毫无以为获得了压倒xing的赞mei。

        ――――

        飞鱼坊老店的大厨房里,这时候被隔成了四个区域,各自re火朝天的忙忙碌碌,只在偶尔的间隙,稍微打量一yan竞争对手的动作。

        在公布结果以前,所有人都不能churu,也不能互相打探,所有人都吊着一颗心,忐忑不安等待着结果。

        这里tou看起来最轻松的,依然是梅霄云。

        终于等到12dian钟上菜结束,他手上的事qing全zuo完了,然后就自己一个人笑眯眯的往旁边的休息区一坐,手上还捧着一碗刚剩xia的鱼汤,慢腾腾的喝了起来。

        所有人都觉得他今天真是奇怪。

        梅霄云在这边没有人脉,现在用的团队还是特地从海市拉过来的,年纪都不大,而且风格和老板一脉相承,都喜huan玩花活,也多少知dao一dian老板的喜好和禁忌。

        “奇了怪了,老板之前不是从来不吃鱼的吗?这回怎么破戒了?”

        “又不止这一件怪事,前些天老板不是还说要咱们把设备都准备好,叫泰南省的人好好见识一xia,分zi料理可不是简简单单的penye氮嘛,现在怎么回事,突然就返璞归真了?”

        “就是,老板这次主打的竟然是鱼汤――简直毫无技术han量,看起来也太简单了,不过闻起来是ting不错的,我都有dian饿了。”

        “可能老板有钱任xing,也懒得跟他家里人争吧,这里规矩是真多,远没有海市轻松自在。”

        看着这些人不明就里的模样,副厨师长louchu了神秘的笑容。

        “你们都没尝过这个汤吧?”

        绝大多数人摇摇tou。

        他们主要负责的是备菜,还有其他几dao菜肴的烹饪,主菜那边基本都是老板一个人负责的,也就让副厨师长打打xia手而已,其他人甚至都沾不上手,就更不用说提前试味dao了。

        “我也偷偷留了一碗,给你们尝一尝这个能叫老板都打破规矩的好东西。”然后,他也不知dao从哪里又变chu一大碗re腾腾的汤来。

        团队里的人纷纷叫好,拿chu碗筷准备试试这个传说中的mei味,这时候,老板的竞争对手之一,梅老爷zi的徒弟忽然靠过来,问自己能不能也讨一碗试试。

        副厨师长看一yan老板,发现他没反对,就顺手给这个竞争对手也装了一小碗。

        田永铭今年已经快四十岁了,跟在梅老爷zishen边二十多年,自认一直勤勤恳恳,从不懈怠,后来更是被梅老爷zi收zuo义zi,还成了飞鱼坊的首席大师傅。

        即便如此,他自己也知dao,师父的手艺他ding多就学到了九成九。

        最后那dian差距,虽然就只有一丁dian,但是对他来说,好像隔着天堑。

        材料,手法,火候,撒料的时机和chu锅的动作,他明明每一chu1都模仿得一模一样了,可总

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